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生の果物のおいしさに嚥下困難者が食べやすい物性に調整したゼリー・ゲル化剤を組み合わせました。果実の繊維感ある食感、pH、酸度、糖度を参考にし、果物を切った時の香り立ち、果汁5%配合(濃縮還元)等によりジューシー感を再現しました。日本介護食品協議会自主規格ユニバーサルデザインフード区分3(舌でつぶせる)の固さを満たす低カロリー商品です。

JANコード:49413182
原材料エリスリトール(アメリカ製造)、果糖、もも濃縮果汁、植物油脂クリーム、コラーゲンペプチド、食塩/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、酸味料、pH調整剤、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、調味料(アミノ酸)、香料、乳化剤、着色料(野菜色素、くちなし)、(一部に乳成分・大豆・もも・ゼラチンを含む)
栄養成分(60gあたり)エネルギー10kcal、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物5.6g、食塩相当量0.1g
内容カテゴリ:介護食品、ケアフード、ゼリー
サイズ:165以下(g,ml)
賞味期間(メーカー製造日より)12ヶ月
名称
保存方法
備考販売者:ハウス食品株式会社
〒577-8520
大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7
※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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2021/12/14 05:00

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